les ingrédients :
- 5 tasses et demi de farine
- 100 g de beurre
- 2 oeufs
- 2 tasses de lait tiède
- sel
- 1 c à s de levure sèche de boulangerie
- 1 oeuf pour la dorure
- des graines de sésame pour décorer
farce 1
- viand hachée
- 1 oignon .
- poivron vert coupé en petits morceaux.
- 2 grandes cuillères de persil
- 3 gousses d'ail finement hachés
- 1/4 càc de harissa.
- Sel, poivre ,gingembre.
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
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